— Можно ли доверять надписям «органика» на упаковках в магазинах? И как понять, действительно ли это органическая продукция или подделка?

В соответствии с международными нормами, это продукция, которая получается в результате ведения сертифицированного органического производства и отвечающая международным стандартам и правилам такого производства.
Показать полностью... В маркировке таких продуктов содержится указание на то, что они являются органическими (экологически чистыми). Это значит, что для их производства не применялись химические удобрения, пестициды, гормоны роста, антибиотики и прочие неполезные добавки.

Так как органическая пища производится особыми, более трудоёмкими и затратными, способами и в результате имеет высокую пользу и качество, то и цена у неё обычно на 20-40 процентов выше обычной.

До 2020 года в наших магазинах как отечественная, так и импортная органическая продукция продавалась без соответствующих сертификатов. С 1 января 2020 года производители, выпустившие продукты с маркировкой «органик» по принятому в РФ закону об органической продукции, должны, во-первых, получить сертификаты в организациях, аккредитованных в Росаккредитации, во-вторых, войти в госреестр производителей органики, который сейчас создаётся Министерством сельского хозяйства. И только после этого производители имеют право разместить на упаковке соответствующую маркировку — маркировку в виде комбинации надписей и графического изображения единого образца. Если же выяснится, что маркировка размещена без сертификата, то к производителю применят санкции.