Почему нельзя оставлять включённую плиту без присмотра?

Почему нельзя оставлять включённую плиту без присмотра?
Кажется, что ничего страшного не произойдёт, если отойти на пару минут или ненадолго выйти из кухни. Но именно такая беспечность может привести к серьёзным последствиям.
Чем опасна включённая плита?
Риск пожара. Масло, жир и остатки пищи могут загореться, а оставленные рядом полотенца, бумага или прихватки — быстро воспламениться.
Утечка газа. Если у вас газовая плита, неисправность или случайное затухание пламени могут привести к утечке газа и создать угрозу взрыва и отравления.
Пригорание пищи. Вода может выкипеть, еда — пригореть, а посуда — перегреться и повредиться.
Опасность для детей и домашних животных. Одно случайное прикосновение к горячей поверхности или ручке посуды может закончиться ожогом.
Как обезопасить себя и близких?
• Не оставляйте готовящуюся еду без присмотра.
• Держите легковоспламеняющиеся предметы подальше от плиты.
• После приготовления обязательно выключайте конфорки.
• Установите датчики дыма, а при использовании газа — датчик утечки газа.
Важно: если загорелось масло на сковороде, не тушите его водой! Выключите нагрев, только если это безопасно, и накройте сковороду подходящей крышкой или противопожарным покрывалом. Не перемещайте горящую посуду. Если огонь распространяется, немедленно покиньте помещение и вызовите экстренную службу.

#МЧС#МЧСРоссии